Gestión de operaciones: planificación y control

Las empresas deben equilibrar cuidadosamente la demanda, los recursos y los costos para mantenerse eficientes. Sin una planificación adecuada, las compañías corren el riesgo de sufrir retrasos o pérdidas de ingresos. En este curso de Gestión de Operaciones: Planificación y Control, aprenderás a gestionar las operaciones de manera efectiva mediante el pronóstico de la demanda y el mantenimiento de la flexibilidad en condiciones de incertidumbre.

Comenzarás con el pronóstico de la demanda y la planificación de la capacidad, aprendiendo cómo las empresas predicen las necesidades futuras y preparan los recursos en consecuencia. Explorarás la programación de la producción y del personal, comprendiendo cómo las empresas asignan mano de obra y equipos para optimizar la eficiencia. También trabajarás con herramientas de gestión de proyectos como los diagramas de Gantt y el Método del Camino Crítico (CPM) para planificar y hacer seguimiento de las tareas.

El control de costos te permite gestionar con éxito tus operaciones. Examinarás técnicas de presupuestación y métodos de análisis de costos que las empresas utilizan para minimizar desperdicios y mantener la rentabilidad. También explorarás estrategias de gestión de riesgos y aprenderás cómo las empresas identifican posibles interrupciones y desarrollan planes de contingencia.

Al final, sabrás cómo alinear los planes operativos con los objetivos de negocio, prevenir ineficiencias y adaptarte a demandas cambiantes. Estas habilidades te ayudarán a mantener las operaciones funcionando sin problemas y a conservar la competitividad en un mercado de rápida evolución.

Objetivos de aprendizaje:

• Aplicar estrategias de pronóstico de la demanda y planificación de la capacidad
• Desarrollar cronogramas de proyectos usando diagramas de Gantt y el Método del Camino Crítico (CPM)
• Implementar técnicas de programación del personal para la eficiencia
• Analizar métodos de control de costos y presupuestación
• Identificar riesgos y crear planes de contingencia